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【臭豆腐培训学习】臭豆腐的做法有哪些来源:   作者:  发布时间:2018-08-22 11:42:46   浏览量:0
臭豆腐培训学习】臭豆腐的做法有哪些

主料:豆腐做法1、豆腐切成小块,放白布中间。
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2、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。

3、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。

4、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。

5、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。

6、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。

7、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。

开设豆腐坊,王致和幼年曾学过做豆腐,于是便在安徽会馆附近租赁了几间房,购置了一些简单的用具,每天磨上几升豆子的豆腐,沿街叫卖。时值夏季,有时卖剩下的豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃。他苦思对策,就将这些豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来。之后歇伏停业,一心攻读,渐渐地便把此事忘了。

臭豆腐培训学习】那么应该如何选项目呢?

据统计,在十大投资者关注行业中,小吃行业一直位居首位,可见其深入人心的程度之高。不论在大中小城市、集贸市场、大街小巷、公园、小区,还是夜市休闲与小吃摊点,臭豆腐随处可见,它已成为众多消费者休闲饮食中不可缺少的一部分,从而造就了一个庞大的消费市场。一份美味绝伦的臭豆腐足以让每一位食客按捺不住。
本文章来自于:山东火龙田记臭豆腐培训学习
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